TALLER DE DULCES TÍPICOS DE PALENQUE

El taller de dulces típicos de Palenque será impartido por Sady Sofía Wilches (Dulces de Sofía) y Viviana Torres (Dulces Típicos de Palenque), dos expertas locales que enseñaran a los participantes a  elaborar recetas tradicionales como caballito, cocada de guayaba, dulce de ciruelas y bolitas de tamarindo.
Esta actividad se realiza con el objetivo de contribuir a la preservación de las tradiciones gastronómicas de la herencia africana.

Está dirigido al público general, interesado en la cocina y gastronomía tradicional, quienes podrán descargar el formato de inscripción en www.aecidcf.org.co diligenciarlo, y enviarlo gestioncultural@aecidcf.org.co hasta el 18 de mayo. Entre los inscritos se seleccionarán 20 participantes.

Esta actividad es totalmente gratuita para los participantes.

En el horario de 9:00 a 12:00m